Réchauffez vos réunions des fêtes avec ce punch au café de Noël riche et crémeux ! C'est le mélange parfait de café, de cacao et d'épices de vacances, servi chaud ou froid. Top de crème fouettée et de pépites festives pour le rendre extra spécial.
Ingrédients :
4 tasses de café fort brassé, refroidi
2 tasses de lait (entier ou 2%)
1 tasse de crème lourde
1/2 tasse de sucre granulé
1/3 tasse de cacao en poudre
1 cuillère à thé d'extrait de vanille
1/2 cuillère à thé de cannelle
1/4 de cuillère à thé de muscade
Chantilly pour garniture
Des copeaux de chocolat ou des pépites de vacances, pour la garniture
Instructions :
Faites la base de café :
Dans une grande marmite à feu moyen, combinez le café brassé, le lait et la crème lourde. Bien remuer jusqu'à ce qu'il soit chauffé (ne pas bouillir).
Ajoutez le cacao et les épices :
Fouet dans le sucre, poudre de cacao, extrait de vanille, cannelle et muscade. Remuer jusqu'à ce que le sucre et le cacao soient complètement dissous et que le mélange soit lisse et crémeux.
Servir :
Versez le punch chaud au café dans des tasses pour une friandise confortable. Pour une version refroidie, laissez-le refroidir à température ambiante, puis servir sur de la glace.
Garniture :
Garnir de crème fouettée et garnir de copeaux de chocolat ou de pépites de vacances pour cette touche festive.
Cette boisson réconfortante est parfaite pour les fêtes de fin d'année ou les soirées confortables au coin du feu ! Bon appétit !
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